PRODUITS DU TERROIR

Les Terres Blanches proposent une gamme variée de produits du terroir issus de notre région d’Occitanie ou du Grand Sud-Ouest, tous riches en saveurs. L’accent est mis sur des produits traditionnels typiques à chaque région et issus de terroirs spécifiques : produits frais (viandes, poissons, fromages, produits laitiers, légumes et fruits), conserves de viande ou de légumes, plats traditionnels cuisinés, salaisons…..

LES PRODUITS FRAIS DE TERROIR

Des viandes labellisées, de terroir ou bio de notre région d’Occitanie : volaille fermière, canard, agneau, boeuf, porc…. et des salaisons telles que magret séchés, saucisses sèches, saucissons….

Des fromages fermiers au lait cru : fromage de chèvre, fromage de vache, fromage de brebis.

Des fruits et légumes de notre terroir local et proposés au fil des saisons :

  • Fraises, melon, pêches, brugnons, prunes, pommes, poires, raisins dont le fameux chasselas de Moissac, kiwis.
  • Choux, poireaux, carottes, pommes de terre, asperges, radis, navets et des salades cultivés dans la région et disponibles au fil des saisons.

LES PRODUITS DE TERROIR DU RAYON ÉPICERIE

Des conserves gourmandes artisanales locales, issues de régions d’Occitanie ou de régions plus éloignées.

  • Conserves artisanales : plats traditionnels cuisinés tels que cassoulet, haricots tarbais, garbure,confits….
  • Pâtés et terrines artisanales : pâtés de canard, rillettes, foie gras…
  • Condiments et ketchup artisanaux, légumes cuisinés, miels, confitures traditionnelles.
  • Veloutés aux légumes conditionnés en bouteilles aux assemblages gourmands, classiques ou étonnants….
  • Une sélection de produits du terroir bio est à retrouver dans notre rayon bio également!

Des gourmandises salées et sucrées telles que biscuits, bonbons, ou des nectars et  jus de fruits, compotes et fruits au sirop. À découvrir également la gamme Le Jardin d’Elen à la violette de Toulouse.